Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(49)
Forma i typ
Książki
(49)
Dostępność
dostępne
(49)
Placówka
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
(47)
Poniec Czytelnia dla dorosłych
(2)
Autor
Kożuch Antoni
(4)
Frymark Irena
(3)
Dłużewski Mieczysław
(2)
Janik Grażyna
(2)
Jargoń Ryszard
(2)
Pokaż więcej ...
Marcysiak Agata
(2)
Miller Piotr
(2)
Mirski Jarosław Zygmunt
(2)
Osińska Barbara
(2)
Piechowicz Bożena
(2)
Rawdanowicz Halina
(2)
Adamiec Tomasz
(1)
Boguta Witold
(1)
Bolkowski Stanisław
(1)
Buksiński Tadeusz
(1)
Chwaleba Augustyn
(1)
Czarnowska-Misztal Elżbieta
(1)
Czerwińska Dorota
(1)
Dylewska-Grzelakowa Joanna
(1)
Dąbrowski Aleksander
(1)
Ejsmont Jarosław
(1)
Flis Krystyna
(1)
Grontkowska Anna
(1)
Gulińska Edyta
(1)
Jabłoński Witold
(1)
Jastrzębski Witold
(1)
Kamiński Ryszard
(1)
Kijewski Jan
(1)
Komorowska Hanna
(1)
Konaszewska Wanda
(1)
Kozak Bogusław
(1)
Kołożyn-Krajewska Danuta
(1)
Kożuch Barbara
(1)
Kunachowicz Hanna
(1)
Mac Stanisław
(1)
Mirończuk Agata
(1)
Moeschke Bogdan
(1)
Niedzielski Eugeniusz
(1)
Obuchowska Irena
(1)
Prażmo Janusz
(1)
Przydatek Elżbieta
(1)
Przydatek Jan
(1)
Pyrak Stefan
(1)
Płoszajski Grzegorz
(1)
Rychter Tadeusz
(1)
Schaeffer Bogusław
(1)
Sikora Tadeusz
(1)
Skrzypek Mieczysław
(1)
Szczepanowski Bogdan
(1)
Szpecht Antoni
(1)
Szymański Edward
(1)
Tauszyński Krzysztof
(1)
Turlejska Halina
(1)
Włodarczyk Wojciech
(1)
Łącki Krzysztof
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2000 - 2009
(26)
1990 - 1999
(23)
Kraj wydania
Polska
(49)
Język
polski
(49)
Temat
gastronomia
(3)
rachunkowość handlowa
(3)
rolnictwo
(3)
żywność
(3)
budownictwo z technologią
(2)
Pokaż więcej ...
elementy konstrukcyjne budynków
(2)
ewidencja kapitałów i funduszy
(2)
ewidencja zakupu i sprzedaży towarów
(2)
koszty i przychody operacyjne
(2)
materiałoznawstwo
(2)
organizacja i zarządzanie
(2)
papier i wyroby papiernicze
(2)
skóra i wyroby skórzane
(2)
sprzęt elektroniczny
(2)
straty i zyski nadzwyczajne
(2)
surowce i wyroby włókiennicze
(2)
technologia żywności
(2)
teoria i filozofia sztuki
(2)
towaroznawstwo wyrobów nieżywnościowych
(2)
tworzywa sztuczne
(2)
wyroby ceramiczne
(2)
wyroby elektrotechniczne
(2)
wyroby kosmetyczne i perfumeryjne
(2)
zmechanizowany sprzęt gospodarstwa domowego
(2)
środki do prania i mycia
(2)
agrobiznes a bezpieczeństwo zywnościowe
(1)
agrobiznes a konsumpcja żywności
(1)
aktywa trwałe
(1)
analiza ekonomiczna
(1)
arkusze rysunkowe
(1)
aromaterapia
(1)
automatyzacja procesów produkcyjnych
(1)
badania silników
(1)
badanie właściwości mechanicznych materiałów
(1)
belki ciągłe statycznie niewyznaczalne
(1)
belki stalowe
(1)
belki statycznie wyznaczalne
(1)
beton i stal w konstrukcjach żelbetowych
(1)
betony
(1)
bhp na budowie
(1)
białka i ich rola w żywieniu
(1)
blacharstwo samochodowe
(1)
budowa pojazdów samochodowych
(1)
budownictwo
(1)
bufet i jego rola w zakładzie gastronomicznym
(1)
ceramika budowlana
(1)
charakterystyki geometryczne figur płaskich
(1)
charakterystyki silników spalinowych
(1)
chirurgia elastyczna i plastyczna
(1)
chłodzenie silników
(1)
czwórniki i filtry częstotliwościowe
(1)
czynności porządkowe
(1)
czytanie rysunków
(1)
części maszyn i mechanizmów
(1)
dachy i stropodachy
(1)
dekorowanie wnętrza sklepu i okna wystawowego
(1)
dietetyka
(1)
dokumentacja budowy
(1)
dozór techniczny budowy
(1)
doładowanie silników spalinowych
(1)
drewniane i drewnopochodne materiały budowlane
(1)
drewno
(1)
drewno okrągłe i materiały tarte
(1)
dynamika
(1)
działalność firm w agrobiznesie
(1)
działalność gospodarcza
(1)
działanie fizjologiczne prądu elektrycznego na organizm ludzki
(1)
dzieje kultury muzycznej
(1)
dźwigary kratowe
(1)
ekologiczne aspekty agrobiznesu
(1)
elektrolecznictwo
(1)
elektroniczne przyrządy pomiarowe
(1)
elektronika
(1)
elektrotechnika
(1)
elementy i konstrukcje żelbetowe
(1)
elementy konstrukcyjne
(1)
elementy konstrukcyjne budowli
(1)
elementy marketingu usług
(1)
elementy układów elektronicznych
(1)
energoelektroniczne układy przetwarzające
(1)
ewidencja i rozliczanie kosztów handlowych
(1)
ewidencja i rozliczenie kosztów handlowych
(1)
ewidencja księgowa działalności wytwórczej
(1)
fizyka budowli i izolacji
(1)
fizykochemiczne podstawy eksploatacji silników
(1)
forma prawno-organizacyjna działalności gospodarczej
(1)
formy działalności gospodarczej
(1)
fundamenty
(1)
generatory
(1)
geodezja budowlana
(1)
gospodarka rynkowa
(1)
gospodarka spółdzielni
(1)
gospodarka wodna organizmu
(1)
gospodarka wodna w organizmie
(1)
grunty budowlane
(1)
głuchota
(1)
instalacje elektryczne w budownictwie
(1)
instytucje w rolnictwie
(1)
instytucje zwiazane z agrobiznesem
(1)
inwentaryzacja i rozliczanie różnic inwentaryzacyjnych
(1)
Pokaż mniej ...
49 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Zarys wiedzy o gospodarce. / Tomasz Adamiec. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 1999. - 79 s. ; 21 cm.
Autor
Adamiec Tomasz.
Temat
sytuacja gospodarcza gospodarka rynkowa formy działalności gospodarczej zagadnienia związane z prowadzeniem działalności gospodarczej pracownik i pracodawca
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 33 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Spółdzielczość wiejska. Podrecznik dla liceum, technikum i szkoły policealnej w zawodach rolnych i gospodarki żywościowej. / Witold Boguta, Jarosław Ejsmont, Ryszard Kamiński. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2000. - 215 s. ; 24 cm.
(Seria "Agrobiznes".)
Autor
Boguta Witold. Ejsmont Jarosław. Kamiński Ryszard.
Temat
rolnictwo spółdzielczość wiejska kierunki i tendencje rozwoju spółdzielczości podstawy prawne powstawania i funkcjonowania spółdzielni kierowanie i zarzadzanie organizacją spółdzielczą gospodarka spółdzielni
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Elektrotechnika. / Stanisław Bolkowski. - wyd.X. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 1993. - 367 s. ; 24 cm.
Autor
Bolkowski Stanisław.
Temat
elektrotechnika prąd elektryczny obwody elektryczne pradu stałego źródła energii elektrycznej pole elektryczne działanie fizjologiczne prądu elektrycznego na organizm ludzki pole magnetyczne obwody magnetyczne obwody prądu sinusoidalnego jednofazowego moc w obwodzie prądu sinusoidalnie zmiennego rezonans w obwodach elektrycznych metody obliczania obwodów rozgałęzionych prądu sinusoidalnie zmiennego obwody elektryczne ze sprężeniami magnetycznymi układy trójfazowe czwórniki i filtry częstotliwościowe obwody nieliniowe prądu zmiennego przebiegi niesinusoidalne stany nieustalone w obwodach liniowych sposoby wytwarzania, przetwarzania i przesyłu energii elektryczne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 62 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Rysunek techniczny / Tadeusz Buksiński, Antoni Szpecht. - wyd.XXVII popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 1999. - 302 s. ; 24 cm.
Autor
Buksiński Tadeusz. Szpecht Antoni.
Temat
rysunek techniczny szkicowanie płaskich przedmiotów zasady szkicowania warsztatowego podstawy kreślenia odwzorowywanie rysunkowe przedmiotów w rzutach arkusze rysunkowe widoki, przekroje i kłady uproszczenia w rysunku technicznym tolerowanie wymiarów na rysunkach rysowanie sprężyn oznaczenie struktury geometrycznej powierzchni, obróbki cieplnej i powłok tolerowanie kształtu i położenia przecięcia brył płaszczyznami przenikanie brył wymiarowanie czytanie rysunków rysowanie połączeń części maszyn rysowanie osi i wałów oraz łożysk i uszczelnień rysowanie napędów rysunki półfabrykatów pasowania normalne rysunki operacyjne i zabiegowe rysunki złożeniowe, wykonawcze i montażowe rysunek fundamentu i sytuacyjny rysunki techniczne i wykresy zasady gospodarki rynkowej w zakładzie przemysłowym
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 73/74 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Elektronika. / Augustyn Chwaleba, Bogdan Moeschke, Grzegorz Płoszajski. - wyd.VII. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 1999. - 475 s. ; 24 cm.
(Biblioteka Elektryka.)
Autor
Chwaleba Augustyn. Moeschke Bogdan. Płoszajski Grzegorz.
Temat
elektronika elementy układów elektronicznych układy prostownicze energoelektroniczne układy przetwarzające wzmacniacze generatory stabilizacja napięcia i prądu stałego układy cyfrowe elektroniczne przyrządy pomiarowe optoelektronika oznaczenia elementów półprzewodnikowych i układów scalonych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 62 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy żywienia człowieka. / Dorota Czerwińska, Edyta Gulińska. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2005. - 192 s. ; 24 cm.
(Seria "Kucharz małej gastronomii".)
Autor
Czerwińska Dorota. Gulińska Edyta.
Temat
znaczenie nauki o żywieniu składniki odżywcze i ich rola w organizmie człowieka gospodarka wodna organizmu przemiany energetyczne w organizmie przemiany składników odżywczych w organizmie wartość odżywcza w organizmie normy planowanie wyżywienia ludności dietetyka zwyczaje i nawyki żywieniowe osiągnięcia w dziedzinie żywności i żywienia
F.M.K.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy techniki w przemyśle spożywczym.Podrecznik dla technikum. / Aleksander Dąbrowski. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 1999. - 227 s. ; 24 cm.
Autor
Dąbrowski Aleksander.
Temat
żywność gastronomia technika w przemyśle spożywczym technika zapisu konstrukcji części maszyn i mechanizmów materiałoznawstwo urządzenia kontrolno-pomiarowe maszynoznawstwo środki transportu maszyny i urządzenia elektryczne automatyzacja procesów produkcyjnych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia żywności.Podręcznik dla technikum.. T.I / koordynator Mieczysław Dłużewski. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2000. - 239 s. ; 24 cm.
Autor
Dłużewski Mieczysław.
Temat
technologia żywności warunki pracy i bezpieczeństwa w zakładach przetwórstwa spożywczego normalizacja i normy w technologii żywności oraz w przedsiębiorstwie zaplecze surowcowe przetwórstwa spożywczego opakowania w przetwórstwie spożywczym składniki i jakość żywności
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia żywności.Podręcznik dla technikum.. T.II / koordynator Mieczysław Dłużewski. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2000. - 419 s. ; 24 cm.
Autor
Dłużewski Mieczysław.
Temat
technologia żywności operacje i procesy jednostkowe w technologii żywności operacje stosowane w obróbce wstępnej surowców żywności operacje mechaniczne operacje termiczne operacje dyfuzyjne operacje i procesy fizykochemiczne procesy chemiczne procesy biotechnologiczne w technologii żywności metody utrwalania żywności utrwalanie żywności za pomocą ogrzewania utrwalanie żywności przez odwadnianie i dodawanie substancji osmoaktywnych utrwalanie żywności metodami chemicznymi i biotechnologicznymi utrwalanie zywności metodami niekonwencjonalnymi i skojarzonymi
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kosmetyka stosowana. / Joanna Dylewska-Grzelakowa. - wyd.V. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2006. - 312 s. ; 22x24 cm.
Autor
Dylewska-Grzelakowa Joanna.
Temat
pielęgnacja ciała specyfikacja pracy w gabinecie kosmetycznym elementy marketingu usług masaż pielęgnacja skóry twarzy, szyi i dekoldu ziołolecznictwo i kosmetyka naturalna preparaty kosmetyczne pielęgnacja kończyn górnych pielęgnacja kończyn dolnych pielęgnacja oczu i ich oprawy schorzenia skóry w gabinecie kosmetycznym pielęgnacja piersi aromaterapia elektrolecznictwo światłolecznictwo chirurgia elastyczna i plastyczna metody usuwania zbędnego owłosienia makijaż zabiegi zdobnicze paznokci
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 646.7 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy żywienia człowieka. / Krystyna Flis, Wanda Konaszewska. - wyd.VIII. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 1999. - 244 s. ; 21 cm.
Autor
Flis Krystyna. Konaszewska Wanda.
Temat
żywność gastronomia żywienie człowieka żywienie i pożywienie węglowodany i ich rola w żywieniu tłuszcze i ich rola w żywieniu białka i ich rola w żywieniu składniki mineralne gospodarka wodna w organizmie przemiany składników pokarmowych w organizmie wartość energetyczna pożywienia metody sporządzania potraw normy żywienia i ich realizacja w praktyce normy żywienia planowanie wyżywieniamróżnych grup ludności żywienie poszczególnych grup ludności żywienie zbiorowe w zakładach zamknietych i otwartych żywienie ludzi chorych
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Rachunkowość handlowa. / Irena Frymark. - wyd.II zmien. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 1998. - 267 s. ; 24 cm.
Autor
Frymark Irena.
Temat
rachunkowość handlowa obrót pienięzny i rozrachunki krótkoterminowe papiery wartościowe rzeczowe i finansowe składniki majatku trwałego ewidencja zakupu i sprzedaży towarów inwentaryzacja i rozliczanie różnic inwentaryzacyjnych ewidencja i rozliczanie kosztów handlowych koszty i przychody operacyjne koszty i przychody z operacji finansowych straty i zyski nadzwyczajne ustalenie i rozliczanie wyniku finansowego ewidencja kapitałów i funduszy
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Rachunkowość handlowa. T.I / Irena Frymark. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2002. - 352 s. ; 24 cm.
Autor
Frymark Irena.
Temat
rachunkowość handlowa organizacja rachunkowości przedsiebiorcy inwestycje krótkoterminowe rozrachunki i roszczenia aktywa trwałe ewidencja zakupu i sprzedaży towarów inwentaryzacja i rozliczenie różnic inwentaryzacyjnych ewidencja i rozliczenie kosztów handlowych koszty i przychody operacyjne rozliczenie wyniku finansowego straty i zyski nadzwyczajne ewidencja kapitałów i funduszy rezerwy i przychody przyszłych okresów
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Rachunkowość handlowa. T.II / Irena Frymark. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2002. - 184 s. ; 24 cm.
Autor
Frymark Irena.
Temat
rachunkowość handlowa księgowa działalność przedsiębiorstwa handlowego sprawozdania finansowe i cih analiza ewidencja księgowa działalności wytwórczej
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Agrobiznes.Podstawy ekonomiki agrobiznesu. Podręcznik dla liceum, technikum i szkoły policealnej w zawodach rolnych i gospodarki żywnościowej.. T.II / Anna Grontkowska. - wyd.IV. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2000. - 275 s. ; 24 cm.
Autor
Grontkowska Anna.
Temat
przedsiebiorstwa w agrobiznesie analiza ekonomiczna procesy decyzyjne strategia warunki sukcesu przedsiebiorstwa rolnictwo
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 63 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Instalacje elektryczne w budownictwie. / Witold Jabłoński. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 1999. - 122 s. ; 21 cm.
Autor
Jabłoński Witold.
Temat
budownictwo instalacje elektryczne w budownictwie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 69 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Statyka budowli. / Grażyna Janik. - wyd.IV. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2004. - 239 s. ; 24 cm.
(Seria "Konstrukcje budowlane".)
Autor
Janik Grażyna.
Temat
elementy konstrukcyjne statyka budowlana obciążenia konstrukcji budowlanych układy statyczne belki statycznie wyznaczalne ramy i łuki kratownice belki ciągłe statycznie niewyznaczalne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 69 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wytrzymałość materiałów. / Grażyna Janik. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2006. - 254 s. ; 24 cm.
(Seria "Konstrukcje budowlane".)
Autor
Janik Grażyna.
Temat
elementy konstrukcyjne budowli badanie właściwości mechanicznych materiałów charakterystyki geometryczne figur płaskich rozciąganie i ściskanie osiowe ścinanie i docisk skręcanie zginanie proste zginanie ukośne rozciaganie i ściskanie mimośrodowe układy statystycznie niewyznaczalne linie wpływu
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 69 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Obsługa konsumenta.. T.I / Ryszard Jargoń. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2000. - 258 s. ; 21 cm.
Autor
Jargoń Ryszard.
Temat
podstawowe wiadomości o zakładach gastronomicznych podział przestrzenny zakładu gastronomicznego wyposażenie części handlowej i ekspedycyjnej zakładu gastronomicznego w podstawowy sprzęt rodzaje stanowisk pracy w części handlowej i ekspedycyjnej systemy obsługi w zakładzie gastronomicznym czynności porządkowe przygotowanie sali konsumenckiej do obsługi klienta poziom i kultura obsługi konsumenta bufet i jego rola w zakładzie gastronomicznym technika noszenia naczyń i tac ogólne zasady serwowania dań organizacja i technika obsługi konsumenta przy podawaniu przekąsek technika podawania zup zasady serwowania dań zasadniczych sposoby podawania deserów organizacja i technika obsługi konsumenta przy podawaniu śniadań organizacja i zarządzanie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Obsługa konsumenta.. T.II / Ryszard Jargoń. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2000. - 200 s. ; 21 cm.
Autor
Jargoń Ryszard.
Temat
zasady przygotowania potraw przez kelnera technika podawania napojów bezalkoholowych gorących i zimnych technika podawania napojów alkoholowych organizacja przyjęć- bankietów kuchnie różnych narodów kaktajlbar i jego rola obsługa gości hotelowych system rozliczeń kelnerskich sposoby załatwiania skarg i wniosków organizacja i zarządzanie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Poniec Wypożyczalnia dla dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej